Matseðill

Frá haustinu 2017 hefur verið sameiginlegur matseðill fyrir alla leik- og grunnskóla í Fjarðabyggð. Matseðilinn rúllar á 7 vikna fresti og þeir sem sjá um matinn koma til með að hafa úr nokkrum uppskriftum að velja hvern dag. Við samsetningu matseðlana er farið eftir ráðleggingum frá landlæknisembættinu sem styðjast við samnorrænar næringarráðleggingar. Hér fyrir neðan er hægt að sjá matseðla fyrir hverja viku.

  • Fiskur eða fiskréttir tvisvar í viku. Líka feitur fiskur.
  • Kjöt eða kjötréttir tvisvar í viku.
  • Súpur, skyr, hrísgrjónagrautur eða léttur réttur einu sinni í viku.
  • Grænmeti, salat og ávextir í boði alla daga.
  • Gróft brauð (með háu hlutfalli trefja).
  • Grænmetisréttir, tvisvar sinnum í mánuði í stað kjötrétta

31. mars – 4. apríl

Mánudagur:

  • Fiskibollur með karrýsósu, hrísgrjónum og gulrótum

Þriðjudagur:

  • Kjöthleifur með kartöflumús, brúnum sósu og grænum baunum

Miðvikudagur:

  • Fiskur í raspi með steiktum kartöflum og hvítlaukssósu

Fimmtudagur:

  • Grísahnakki í hvítlaukspipar með steiktum kartöflum og sósusósu

Föstudagur:

  • Mexíkósk kjúklingasúpa með snittubrauði, snakki og sýrðum rjóma

7.–11. apríl

Mánudagur:

  • Kjúklingaborgari með kartöflubátum og salati

Þriðjudagur:

  • Soðinn fiskur með kartöflum, tómatsósu, rúgbrauði og smjöri

Miðvikudagur:

  • Karrýgúllas með hrísgrjónum og grænmeti

Fimmtudagur:

  • Fiskréttur með kartöflum

Föstudagur:

  • Makkarónugrautur með kanilsykri og smurðu brauði

14.–18. apríl

Allir dagar:

  • Páskafrí

21.–25. apríl

Mánudagur:

  • Páskafrí

Þriðjudagur:

  • Fiskikökur með soðnum kartöflum og kaldri sósu

Miðvikudagur:

  • Lasanja með kartöflumús og salati

Fimmtudagur:

  • Sumardagurinn fyrsti

Föstudagur:

  • Starfsdagur