Matseðill

Frá haustinu 2017 hefur verið sameiginlegur matseðill fyrir alla leik- og grunnskóla í Fjarðabyggð. Matseðilinn rúllar á 7 vikna fresti og þeir sem sjá um matinn koma til með að hafa úr nokkrum uppskriftum að velja hvern dag. Við samsetningu matseðlana er farið eftir ráðleggingum frá landlæknisembættinu sem styðjast við samnorrænar næringarráðleggingar. Hér fyrir neðan er hægt að sjá matseðla fyrir hverja viku.

  • Fiskur eða fiskréttir tvisvar í viku. Líka feitur fiskur.
  • Kjöt eða kjötréttir tvisvar í viku.
  • Súpur, skyr, hrísgrjónagrautur eða léttur réttur einu sinni í viku.
  • Grænmeti, salat og ávextir í boði alla daga.
  • Gróft brauð (með háu hlutfalli trefja).
  • Grænmetisréttir, tvisvar sinnum í mánuði í stað kjötrétta
 

Eskifjarðarskóli

  
    11. nóvember- 6. desember 2024  
    Mánudagur Þriðjudagur Miðvikudagur Fimmtudagur  Föstudagur  
  11.-15. Neskaupstaður: STARFSDAGUR  Eskifjörður: Pylsupasta með grænmeti, heitri sósu og hvítlauksbrauði. Kjöthleyfur með kartöflumús, brúnni sósu og grænum baunum. Soðinn fiskur með karrýsósu, hrísgrjónum og gufusoðnu grænmeti. Vínarsnitsel með krydduðum kartöflum, sveppasósu og rauðkáli. Skólasúpa með heimabökuðu brauði.  
  18.-22. Tortilla með hakkfyllingu, rifnum osti, salsa og salati. Plokkfiskur með  rúgbrauði og smjöri. Eskifjörður: STARFSDAGUR Neskaupstaður: Soðið lambakjöt með karrýsósu og hrísgrjónum. Hakkabuff/bollur með kartöflumús og brúnni sósu Makkarónu-grautur með kanisykri og smurðu brauði  
  25.-29. Fiskur í orlýdeigi með hrísgrjónum og súrsætri sósu  Grænmetis-bollur/buff með kartöflum og sweet chilli mæjósósu.  Soðinn fiskur með kartöflum, tómatsósu, rúgbrauði og smjöri  Hamborgaveisla með kartöflubátum og koktelsósu. Kjötsúpa með brauði  
  2.-6. Pasta með skinku og grænmeti, heitri hvítlaukssósu og hvítlauks-brauði Fiskibollur í kornflexraspi með soðnum kartöflum og drottningarsósu Lasanja með kartöflumús og salati. Fiskur í raspi með kartöflum og hvítlaukssósu. Hrísgrjónagrautur með kanilsykri og slátri